안성재 셰프, '와인 바꿔치기' 논란에 휩싸이다미쉐린 2스타 레스토랑 '모수 서울'을 운영하는 안성재 셰프가 최근 '와인 바꿔치기' 논란으로 대중의 질타를 받고 있습니다. 네이버 카페에 올라온 폭로글에 따르면, 사전에 고지된 와인 빈티지와 다른 와인이 서빙되었고, 이에 대한 소믈리에의 미흡한 대처와 사과가 문제로 지적되었습니다. 고급 파인다이닝 레스토랑에서 발생한 10만원 상당의 가격 차이가 나는 와인 오서빙과 이에 대한 미흡한 사과 과정은 많은 고객들에게 실망감을 안겨주었습니다. 유튜브 영상 업로드 강행, '싫어요' 폭격에 뭇매논란이 불거진 직후에도 안성재 셰프의 유튜브 채널 '셰프 안성재'에는 영상이 계속 업로드되었습니다. 특히, 논란에 대한 직접적인 언급 없이 하이라이트 영상으로 대체된 4월 ..