해용님의 블로그

아버지 반대 딛고 3년 연속 미슐랭 스타 셰프가 되기까지미슐랭 스타 여성 오너 셰프 김희은과 남편 윤대현 셰프 부부가 SBS '동상이몽2'에 출연하여 최초로 일상을 공개합니다. 해방촌에서 3년 연속 미슐랭 스타를 유지하며 성공적인 커리어를 쌓아온 두 사람. 하지만 김희은 셰프는 요리를 반대하던 아버지에게 재떨이로 맞아 피를 흘렸던 충격적인 과거와 돼지 저금통 하나 들고 가출했던 사연을 고백했습니다. 또한, 요리를 하기 위해 지하철 화장실 휴지로 3일을 연명할 정도로 극심한 생활고를 겪었던 이야기는 모두를 안타깝게 했습니다. 이러한 어려움 속에서도 셰프로서의 꿈을 포기하지 않은 김희은 셰프의 굳건한 의지와 집념에 스튜디오에서는 격려와 응원의 박수가 쏟아졌습니다. 눈물 젖은 빵을 먹으며 지켜낸 셰프의 ..

요리 서바이벌 '흑백요리사2', 최강록의 짜릿한 우승!넷플릭스 요리 서바이벌 예능 '흑백요리사2'의 최종 우승자는 최강록 셰프였습니다. 그는 치열한 경쟁 끝에 우승을 차지하며 3억 원의 상금을 거머쥐었습니다. '흑백요리사2'는 맛으로 계급을 뒤집으려는 흑수저 셰프들과 이를 지키려는 백수저 스타 셰프들의 요리 대결을 그린 프로그램입니다. 시즌1에 이어 시즌2 역시 글로벌 TOP 10 비영어 쇼 부문에서 1위를 기록하며 뜨거운 인기를 실감케 했습니다. 최강록 셰프는 시즌1에서는 백수저로 출연했으나, 이번 시즌에서 다시 한번 우승을 차지하며 드라마틱한 반전을 선사했습니다. 결승전, '나를 위한 요리' 주제로 펼쳐진 불꽃 튀는 승부결승전에서는 '나를 위한 요리'라는 주제로 최강록 셰프와 요리괴물 이하성 셰..

예약 부도, 식당을 울리는 비극예약 손님의 '노쇼'로 인해 10인분의 석쇠 불고기가 덩그러니 남겨진 안타까운 사연이 있었습니다. 경북 김천의 한 식당에서 벌어진 이 사건은, 자영업자들이 겪는 어려움을 생생하게 보여주며 많은 이들의 공감을 샀습니다. 예약 시간에 맞춰 정성껏 준비한 음식들이 버려질 위기에 처하자, 식당 사장님의 마음은 무너져 내렸을 것입니다. 하지만, 절망 속에서 한 줄기 희망의 빛이 나타났습니다. 뜻밖의 손님, 임성근 셰프의 등장절망에 빠진 식당 사장님에게 한 줄기 빛과 같은 존재가 나타났습니다. 바로, 요리 프로그램에서 활약 중인 임성근 셰프였습니다. 임 셰프는 우연히 이 상황을 접하고, '같은 자영업자'로서의 깊은 공감을 느꼈다고 합니다. 그는 노쇼로 인해 어려움을 겪는 사장님을..

프란체스카 홍, 요리사에서 정치인으로프란체스카 홍은 요리사이자 바텐더입니다. 2020년 아시아계 미국인 최초로 위스콘신 주 하원 의원에 당선되었고, 이제는 위스콘신 주지사 선거에 도전장을 내밀었습니다. 36세의 젊은 나이로 민주당 후보 중 가장 젊으며, 자신을 '민주사회주의자'라고 규정합니다. 홍 의원은 내년 8월 민주당 경선과 석 달 뒤 본선 통과를 목표로, 자신의 정치적 비전을 펼치고자 합니다. 코로나19 팬데믹과 정치 입문의 계기2020년 코로나19 팬데믹은 홍 의원의 라멘집에도 큰 영향을 미쳤습니다. 서비스업 노동자들의 현실과 생존권 문제를 직접 체감한 그녀는 주의원에 도전하게 되었습니다. 위스콘신 주의회에 아시아계 의원이 한 명도 없다는 현실을 마주하며, 그녀는 아시아계 미국인 커뮤니티를 ..