유럽이 사랑한 K푸드, 라면 넘어 '이것'까지…국가별 인기템 분석!

유럽 시장, K푸드의 뜨거운 성장세

전 세계 식품 기업들의 치열한 각축장인 유럽 시장에서 K푸드의 존재감이 날이 갈수록 커지고 있습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 최신 보고서에 따르면, 2024년 유럽으로의 한국 농수산식품 수출액은 약 1조 3389억원으로 전년 대비 무려 22.8% 증가하는 놀라운 성장세를 기록했습니다. 최근 5년간 연평균 성장률 또한 13.1%에 달하며, K푸드의 유럽 시장 공략이 본격화되고 있음을 보여줍니다. 수출 상위 10개 품목 중 라면이 22.2%로 가장 높은 비중을 차지했지만, 국가별로 선호하는 품목에 뚜렷한 차이를 보이며 K푸드의 다양성을 실감케 합니다.

 

 

 

 

영국: 라면의 압도적 인기, 김치와 김도 강세

유럽 내 한국 식품 최대 수출 시장인 영국에서는 라면이 K푸드의 인기를 견인하고 있습니다. 2024년 영국으로의 한국 농수산식품 수출액은 약 1920억원으로, 이 중 라면이 39.4%라는 압도적인 비중을 차지하며 1위를 기록했습니다. 이는 영국 시장에서 한국 식품 수출이 주로 라면과 같은 가공식품 중심으로 이루어지고 있음을 시사합니다. 김(12.4%)과 김치(5.6%) 역시 꾸준한 인기를 얻으며 영국 소비자들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 한국의 매콤하고 중독성 강한 맛이 영국 소비자들에게도 통하고 있다는 증거입니다.

 

 

 

 

프랑스: 라면 대신 '이것'이 대세!

반면, 한국 식품 수출 강국으로 떠오르는 프랑스에서는 예상외의 품목이 인기를 얻고 있습니다. 2024년 프랑스로의 한국 식품 수출액은 약 1564억원으로, 가장 많이 팔린 품목은 놀랍게도 냉동 다랑어였습니다. 냉동 다랑어가 전체 수출액의 약 48%를 차지하며 프랑스 시장의 1위를 꿰찼습니다. 김(5.8%), 라면(4.2%), 김치(1.0%)가 그 뒤를 이었지만, 라면보다는 수산물과 가정에서 간편하게 조리할 수 있는 비빔밥, 잡채, 김치 등의 한식 제품이 더욱 주목받고 있습니다. 프랑스 소비자들은 한국의 건강한 식재료와 간편식에 매력을 느끼고 있는 것으로 보입니다.

 

 

 

 

남유럽의 선택: 스페인과 이탈리아의 수산물 및 식재료 열풍

남유럽 시장에서도 K푸드의 약진이 두드러집니다. 스페인은 2024년 한국 식품 수출액이 약 1014억원으로 29.8% 증가하며 가파른 성장세를 보였습니다. 이곳에서는 냉동 오징어와 다랑어 등 수산물이 수출의 중심을 이루고 있으며, 고추장, 양념장, 소스류가 한국 요리에 활용되는 핵심 식재료로 자리 잡았습니다. 스페인 소비자들은 완성된 메뉴보다는 한국의 맛을 더하는 식재료에 큰 관심을 보이고 있습니다. 이탈리아 역시 냉동 다랑어가 43.7%로 가장 높은 수출 비중을 차지하며 수산물 중심의 수출 구조를 보이고 있습니다. 전통 식문화가 강한 이탈리아에서는 아직 가공식품보다는 원재료 성격의 품목이 먼저 확산되는 경향을 보입니다.

 

 

 

 

북유럽의 맛: 스웨덴의 가공식품 선호

북유럽 시장의 대표 주자인 스웨덴은 다른 유럽 국가들과는 다소 다른 양상을 보입니다. 2024년 한국 식품 수출액은 약 299억원으로 9.7% 증가했으며, 이 중 라면이 48.4%를 차지하며 가장 높은 인기를 누렸습니다. 스웨덴에서는 음료, 고추장, 김 등 가공식품의 비중이 상대적으로 높게 나타났습니다. 특히 고추장 수출 비중(4.6%)이 다른 유럽 국가에 비해 높은 편인데, 이는 스웨덴 소비자들이 한국의 면류뿐만 아니라 다양한 조미 식품에도 관심을 보이며 활용하고 있음을 의미합니다.

 

 

 

 

K푸드, 유럽 소비자들의 마음을 사로잡은 비결

유럽 소비자들 사이에서 한국 식품이 주목받는 데에는 여러 요인이 작용합니다. 무엇보다 '건강한 이미지'와 '품질에 대한 신뢰도'가 큰 역할을 합니다. 한식이 장류와 나물 중심의 건강한 식단으로 인식되면서 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 또한, 한국 문화의 확산과 함께 한국 식품에 대한 관심이 자연스럽게 커지고 있으며, 한·유럽연합(EU) 자유무역협정(FTA) 덕분에 관세 부담이 적다는 점도 유리하게 작용합니다. 실제로 최근 1년 내 한국산 제품이나 서비스를 구매한 경험이 있는 소비자 비율은 스페인 93.6%, 영국 93.5%, 프랑스 92.6% 등 매우 높은 수준을 기록하며 K푸드에 대한 높은 인지도와 경험을 보여줍니다.

 

 

 

 

성장 잠재력 속 숨겨진 과제들

유럽은 세계 최대 식품 소비 시장 중 하나로, K푸드의 성장 잠재력은 무궁무진합니다. 2024년 기준 유럽 식품 시장 규모는 약 2983조원에 달하며, 1인당 식품 소비량 역시 전 세계에서 가장 많습니다. 하지만 K푸드가 유럽 시장에서 더욱 성장하기 위해서는 해결해야 할 과제도 존재합니다. 중국이나 동남아 식품에 비해 아직 수출 품목 구성이 다양하지 않고, 가격 경쟁력 또한 상대적으로 낮다는 점이 지적됩니다. 또한, 북유럽 및 남유럽 일부 국가에서는 한국 문화에 대한 인지도가 낮다는 점도 극복해야 할 과제입니다. 특히, 유럽연합의 복합식품 규정은 한국 식품 수출에 있어 철저한 대응이 필요한 부분입니다. 동물성 원료와 식물성 재료가 혼합된 식품을 엄격하게 관리하며, 승인된 작업장에서 생산된 원료만 사용하도록 규정하고 있어 제품 기획 단계부터 전략적인 접근이 요구됩니다.

 

 

 

 

유럽 K푸드 시장, 국가별 맞춤 전략으로 승부하라!

유럽 시장에서 K푸드의 인기가 뜨겁습니다. 라면이 영국에서 압도적인 인기를 누리는 반면, 프랑스에서는 냉동 다랑어가, 스페인과 이탈리아에서는 수산물과 고추장 등 식재료가 강세를 보입니다. 스웨덴은 가공식품 비중이 높습니다. K푸드의 건강한 이미지와 품질, FTA 혜택은 긍정적 요인이지만, 품목 다양성 부족, 가격 경쟁력, 현지 문화 인지도, 복합식품 규제 등은 해결 과제입니다. 유럽 각국의 특성을 고려한 맞춤형 전략 수립이 K푸드 유럽 시장 확장의 핵심입니다.

 

 

 

 

유럽 K푸드 시장, 이것이 궁금해요!

Q.유럽에서 한국 식품 수출이 증가하는 주된 이유는 무엇인가요?

A.유럽 소비자들이 K푸드를 건강하고 품질 좋은 음식으로 인식하며 긍정적인 이미지를 갖고 있기 때문입니다. 또한, 한국 문화 확산과 한·EU FTA에 따른 관세 혜택도 수출 증가에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

 

Q.국가별로 선호하는 K푸드 품목이 다른 이유는 무엇인가요?

A.각 국가의 전통 식문화, 식습관, 소비 트렌드가 다르기 때문입니다. 예를 들어, 전통 식문화가 강한 이탈리아에서는 원재료 중심의 식품이 먼저 확산되는 경향이 있으며, 영국에서는 라면과 같은 가공식품이 인기를 얻고 있습니다.

 

Q.유럽 시장 진출 시 가장 큰 어려움은 무엇인가요?

A.유럽연합의 복합식품 규정과 같이 각국의 식품 규제에 대한 철저한 이해와 대응이 필요합니다. 또한, 한국 문화에 대한 인지도가 낮은 지역에서는 현지 소비자의 관심을 끌기 위한 노력이 요구되며, 가격 경쟁력 확보도 중요한 과제입니다.