생고기 섭취, 건강을 위협하는 위험한 선택?미국에서 매일 900g의 생고기를 섭취하는 28세 여성의 사례가 충격을 주고 있습니다. 웬디 마샬이라는 이 여성은 뼈에서 바로 살점을 뜯어먹는 것을 즐긴다고 밝혔는데요. 하지만 이처럼 과도한 생고기 섭취는 예상치 못한 건강상의 문제로 이어질 수 있다는 것을 보여주는 사례입니다. 그녀는 '항생제 내성 대장균' 감염이라는 진단을 받았으며, 이는 단순한 식중독 이상의 심각한 결과를 초래할 수 있음을 시사합니다. 이 이야기는 우리가 음식 섭취에 대해 다시 한번 생각하게 만드는 계기가 됩니다. 생고기에 대한 웬디 마샬의 독특한 식습관웬디 마샬은 소고기, 냉육, 스테이크 등 두툼한 고깃덩어리를 핏기가 가시지 않은 상태로 섭취하는 독특한 식습관을 가지고 있습니다. 그녀..