해용님의 블로그

성심당 전공학과 신설 및 수시 모집 개요우송정보대에 내년 신설되는 '성심당 전공학과'의 수시 원서 접수가 내달 7일부터 30일까지 진행됩니다. 모집 인원은 총 35명이며, 내신 80%와 면접 20%를 반영하는 일반전형으로 선발합니다. 별도의 지역인재 전형은 없는 것으로 알려졌습니다. 전형 절차 및 교육 과정1차 서류 전형 통과자를 대상으로 오는 10월 13일부터 14일까지 이틀간 면접이 진행될 예정입니다. 실습 평가는 별도로 없으며, 선발된 학생들은 1-2학년 동안 성심당의 기본 제품 교육과 기업 역사를 배우게 됩니다. 이후 자격증 요건 충족 시 현장 실습을 통해 취업으로 연계되는 구조입니다. 교육 과정 협의 및 채용 연계우송정보대와 성심당은 내년 교육 과정에 대해 긴밀히 협의하고 있으며, 당..

성심당, 창업 70주년 기념 특별 전시회 개최대전의 자랑, 성심당이 올해 창업 70주년을 맞아 특별한 행사를 마련했습니다. 5월 1일부터 12월 31일까지 성심당문화원에서 '오래된 진심'이라는 주제로 전시회가 열립니다. 이 전시는 '마음으로 품은 70년', '빵으로 품은 70년', '믿음으로 품은 70년' 세 가지 테마로 구성되어, 성심당의 깊은 역사와 스토리를 사진과 함께 생생하게 전달합니다. 특히 '마음으로 품은 70년'에서는 전쟁의 아픔 속에서도 피어난 성심당의 시작을 조명하며, 임영진 대표는 "모든 사람에게 도움이 되고 싶은 마음으로 70년을 달려왔다"고 소회를 밝혔습니다. 이는 성심당이 어떻게 성장해 왔는지를 한눈에 보여주는 귀한 기회가 될 것입니다. 성심당의 발자취를 담은 대표 빵과 이야..

성심당, 압도적인 실적 달성대전의 명물로 자리 잡은 성심당이 지난해 2629억 원의 매출과 643억 원의 영업이익을 기록하며 놀라운 성장을 보였습니다. 이는 베이커리 프랜차이즈인 파리바게뜨와 뚜레쥬르의 영업이익을 합친 것보다 훨씬 높은 수치입니다. 성심당의 꾸준한 매출 상승세는 '가성비 맛집'으로서의 명성을 확고히 하고 있음을 보여줍니다. 특히 단일 빵집 브랜드 최초로 연 매출 1000억 원을 돌파하며 업계의 주목을 받고 있습니다. 프랜차이즈를 뛰어넘는 경쟁력성심당의 지난해 영업이익은 643억 원으로, 파리바게뜨 운영사 상미당홀딩스의 영업이익 260억 원과 뚜레쥬르 운영사 CJ푸드빌의 영업이익 282억 원을 합친 것보다 훨씬 높은 수치입니다. 이는 성심당이 대규모 프랜차이즈 시스템 없이도 뛰어난 수..

이주승의 패션 스승, 배우 손우현 등장MBC 예능 '나 혼자 산다'에서 배우 이주승이 절친이자 동료 배우인 손우현을 소개했습니다. 이주승은 최근 패션에 관심을 가지게 되었다며, 손우현을 패션 스승으로 언급했습니다. 두 사람은 연극에서 같은 역할을 맡으며 친분을 쌓았고, 3년 동안 가장 많이 만나는 절친한 배우 친구라고 합니다. SNS '남친짤' 스타, 손우현의 인기이주승은 손우현에 대해 SNS에서 '남친짤'로 유명하다고 밝혔습니다. 또한, 옷에 대한 관심이 많고 사진 촬영 및 감각적인 센스가 뛰어나다고 덧붙였습니다. 이를 들은 전현무는 손우현의 좋은 비율에 감탄했습니다. 대전 성심당 다음으로 유명한 피지컬?이주승은 손우현의 인기에 대해 '대전에서 성심당 다음으로 유명했다'고 농담을 던져 스튜디..

대전·충남 행정통합, 왜 논란의 중심에 섰나?대전과 충남의 행정통합을 둘러싼 논란이 뜨겁습니다. 이장우 대전시장은 더불어민주당이 발의한 법안이 지역을 갈라치기하며, 대전과 충남이 공동으로 발의한 법안에 비해 재정 지원 및 자치권 이양이 미흡하다고 강하게 비판했습니다. 특히, 특정인의 출마를 염두에 둔 듯한 공직 사퇴 시점 규정 변경은 '특정인을 위한 법안'이라는 비판을 자초했습니다. 이는 지역의 정체성과 자부심을 훼손할 수 있다는 우려로 이어지고 있습니다. 민주당 법안, '충청 홀대' 논란과 시민들의 분노이장우 시장은 민주당 법안이 광주·전남 통합 법안과 달리 '재정 지원을 해야 한다'가 아닌 '할 수 있다'는 임의 조항에 그친다고 지적하며, 충청도민들이 받아들이기 어렵다고 토로했습니다. 대전시의회..

줄 서서 먹는 빵집의 신화: 성심당 '딸기시루'매장 문이 열리기 전부터 줄이 늘어서는 성심당의 '시루' 케이크는 계절마다 과일을 바꿔 선보이는 대표 제품입니다. 특히 딸기 한 박스가 통째로 들어간 딸기시루는 추운 겨울에 5시간 줄을 서도 사기 어려운 제품인데 엄청난 인기에 힘입어 동상으로까지 만들어졌습니다. 전국 각지에서 소비자들의 발길이 성심당으로 향하고 있으며, 오픈런 돌풍을 일으킨 딸기시루가 급기야 동상으로 만들어져 일반에 공개되었습니다. 2.3kg 대용량 제품은 케익부띠끄 본점에서만 구매할 수 있으며 가격은 4만 9000원입니다. 가성비, 맛, 그리고 스토리: 딸기시루의 인기 비결딸기시루는 모든 제품이 예약 없이 현장 구매로만 판매됩니다. 10만 원을 웃도는 호텔 케이크와 비교해 절반 수준의..

임영웅, 대전 콘서트에서 팬들을 위한 특별한 선물가수 임영웅이 대전 콘서트에서 팬들을 위한 특별한 배려를 선보여 화제를 모으고 있습니다. 지난 2일부터 4일까지 대전컨벤션센터에서 열린 '아임 히어로'(IM HERO) 콘서트에서, 임영웅은 대전 명물인 성심당 빵을 구매한 팬들을 위해 '빵 보관 부스'를 마련했습니다. 이는 콘서트장을 찾은 팬들이 빵을 안전하게 보관할 수 있도록 돕기 위한 것으로, 팬들의 뜨거운 호응을 얻었습니다. 임영웅의 세심한 배려가 돋보이는 이번 콘서트는 팬들에게 잊지 못할 추억을 선사했습니다. 성심당 빵, 콘서트장으로: 팬들의 고민을 해결하다대전은 맛있는 빵으로 유명한 성심당이 위치한 곳으로, 콘서트에 참여하는 팬들은 종종 빵을 구매한 후 보관 문제로 어려움을 겪었습니다. 온라인..

딸기, 식탁을 넘어선 이야기지난 12월 18일 충남 논산 연무농협 공동선별출하회 회원들이 새벽에 딴 딸기가 플라스틱 상자(콘티)에 담겨 있다. 이 딸기는 당일 대전의 유명 빵집 ‘성심당’으로 들어간다. 성심당은 제철 딸기를 케이크 상단과 내부에 가득 채운 겨울 한정 케이크 ‘딸기시루’로 유명하다. 이번 크리스마스를 앞두고도 대전 본점에는 이 케이크를 사려는 사람들이 5시간 넘게 줄을 서 기다리기도 했다. 수급의 숨겨진 그림자매년 크리스마스 대목이면 딸기 케이크가 어김없이 등장하지만, 1년 전 상황은 달랐다. 추석 무렵 이상고온으로 딸기묘가 고사하고 정식이 늦어지면서 성수기 출하 물량이 급감했다. 한 베이커리 업계 관계자는 “딸기는 기온 영향을 많이 받아 수급이 안정적이지 못하다”며 “올해는 공급 계..

성심당, 직원 운동회로 인한 하루 휴점 공지대전의 명물 빵집, 성심당이 전 직원을 위한 운동회 개최를 이유로 11월 3일 하루 휴점을 공지했습니다. 이 소식에 온라인상에서는 다양한 의견이 쏟아지며 뜨거운 논쟁이 벌어졌습니다. 긍정적인 반응과 함께, 시대착오적인 행태라는 비판도 제기되었는데요. 워라밸을 중시하는 요즘 시대에, 과거의 회사 단합대회의 의미를 되새기게 하는 사건입니다. 성심당은 홈페이지를 통해 "활기찬 시간을 보내고 더 밝은 에너지로 돌아오겠다"고 밝혔지만, 이에 대한 반응은 엇갈렸습니다. 온라인을 달군 엇갈린 반응: 칭찬 vs 비판성심당의 휴점 공지 이후, 온라인 커뮤니티는 뜨겁게 달아올랐습니다. 긍정적인 반응으로는 "빵만 맛있는 게 아니라 기업 문화도 멋지다", "요즘 보기 드문 조직..

대전의 아들, 송중기와 성심당의 특별한 인연배우 송중기가 대전의 명물 빵집 '성심당'과의 훈훈한 관계를 공개하며 많은 이들의 부러움을 샀습니다. 30일, 유연석의 유튜브 채널 '주말연석극'에 출연한 송중기는 '성심당' 사장님과의 특별한 인연을 밝히며, 대전 시민으로서의 자부심을 드러냈습니다. 어릴 적부터 '성심당'을 즐겨 찾았다는 송중기는, 빵집 사장님과의 끈끈한 우정을 과시하며 팬들에게 훈훈함을 선사했습니다. 그의 어머니와 '성심당' 사장님은 절친 사이로, 가족 같은 관계를 유지하고 있다고 합니다. 이러한 배경은 '성심당'이 송중기에게 단순한 빵집 이상의 의미를 지니는 이유를 설명해 줍니다. 어머니와 사장님의 베스트 프렌드, 오랜 인연의 시작송중기는 '성심당' 사장님과의 특별한 관계를 설명하며, ..