충격! '건강한 감미료' 에리스리톨, 뇌 손상 부르고 젊은층 뇌졸중 급증 원인?

‘건강한’ 감미료의 반전: 에리스리톨의 위험성

‘건강한’ 대체 감미료로 알려진 에리스리톨이 뇌졸중 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 무설탕 에너지 드링크, 아이스크림 등에 널리 사용되는 이 성분이 뇌 손상을 일으킬 수 있다는 경고가 제기되었습니다. 미국 콜로라도대 연구진은 실험실에서 인간 세포를 에리스리톨에 노출시킨 결과, 단 3시간 만에 뇌를 보호하는 혈액-뇌 장벽 세포에 변화가 나타났다고 밝혔습니다. 이는 뇌졸중 예방에 중요한 단백질 양이 줄고 혈관이 수축하는 현상으로 이어질 수 있습니다.

 

 

 

 

뇌졸중 예방의 핵심, 혈액-뇌 장벽의 변화

연구진은 에리스리톨에 노출된 세포에서 혈전을 분해하는 단백질의 양이 감소하는 것을 확인했습니다. 이 단백질은 뇌졸중을 예방하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈관 세포가 위험할 정도로 수축하는 현상도 관찰되었는데, 이는 혈전이 혈관을 막아 뇌졸중을 유발하거나 뇌에 산소 및 영양분 공급을 방해할 위험을 높입니다. 연구진은 에리스리톨이 허혈성 뇌졸중 위험 증가에 기여할 가능성이 있다고 결론 내렸습니다.

 

 

 

 

원인 모를 젊은층 뇌졸중 급증, 에리스리톨과의 연관성?

이번 연구 결과는 최근 젊은 층에서 원인 모르게 뇌졸중이 증가하는 추세와 맞물려 주목받고 있습니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 2011년 이후 젊은 성인의 뇌졸중 발병률이 15% 가까이 급증했습니다. 이는 에리스리톨과 같은 대체 감미료의 섭취 증가와 관련이 있을 수 있다는 가능성을 시사합니다.

 

 

 

 

대규모 연구로 확인된 심각한 위험

에리스리톨의 위험성을 경고하는 연구는 이번이 처음이 아닙니다. 여러 대규모 연구에서 에리스리톨을 자주 섭취하는 사람들이 심장 질환 및 뇌졸중 위험이 더 높다는 결과가 보고된 바 있습니다. 특히, 1000명이 넘는 환자를 대상으로 한 연구에서는 혈액 내 에리스리톨 농도가 높은 사람이 낮은 사람보다 심각한 심장 질환이나 뇌졸중을 겪을 위험이 2배 높았습니다.

 

 

 

 

에리스리톨 섭취, 뇌졸중 위험 높일 수 있다!

‘건강한’ 대체 감미료로 알려진 에리스리톨이 뇌졸중 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 실험 결과, 에리스리톨은 뇌졸중 예방에 중요한 혈액-뇌 장벽 세포에 변화를 일으키고 혈관 수축을 유발할 수 있습니다. 이는 젊은 층의 뇌졸중 급증과 관련될 가능성이 있으며, 대규모 연구에서도 심각한 심장 질환 위험 증가가 보고되었습니다.

 

 

 

 

에리스리톨, 이것이 궁금해요!

Q.에리스리톨이 뇌졸중에 미치는 영향은 무엇인가요?

A.에리스리톨은 뇌졸중 예방에 중요한 혈액-뇌 장벽 세포에 변화를 일으키고 혈관 수축을 유발하여 뇌졸중 위험을 높일 수 있습니다.

 

Q.젊은층 뇌졸중 급증과 에리스리톨 섭취가 관련 있나요?

A.최근 젊은층의 뇌졸중 발병률이 증가하는 추세이며, 이는 에리스리톨과 같은 대체 감미료의 섭취 증가와 관련이 있을 수 있다는 가능성이 제기되고 있습니다.

 

Q.에리스리톨 섭취 시 주의해야 할 점은 무엇인가요?

A.에리스리톨을 자주 섭취하는 경우 심장 질환 및 뇌졸중 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 있으므로, 섭취량에 주의하고 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.