두쫀쿠, 그게 뭔데? 디저트 시장 뒤흔드는 신흥 강자최근 디저트 시장에서 '두쫀쿠(두바이쫀득쿠키)' 열풍이 거셉니다. 바삭한 중동식 면인 카다이프와 피스타치오 페이스트, 그리고 달콤한 마시멜로의 조화는 선풍적인 인기를 끌며 대형 프랜차이즈를 넘어 식품업계 전반으로 빠르게 확산되고 있습니다. 이러한 인기에 힘입어 오리온, 신세계푸드, 스타벅스 코리아 등 주요 식품 기업들이 앞다투어 유사 제품을 출시하며 시장 경쟁이 치열해지고 있습니다. 대기업의 야심찬 출사표: 핫브레이크부터 두초크까지오리온은 기존 초코바 '핫브레이크'를 재해석한 '핫브레이크 쫀득쿠키바'를 선보이며 쫀득한 마시멜로와 바삭한 쿠키의 조화를 강조했습니다. 신세계푸드는 합리적인 가격으로 두바이 스타일 디저트를 즐길 수 있는 '두초크(두바이 ..