혈당 스파이크란 무엇이며 왜 발생하나요?배구선수 김연경 씨가 매운 떡볶이와 아이스크림 섭취 후 피로감을 호소하며 혈당 스파이크 증상을 언급했습니다. 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 상승했다가 빠르게 떨어지는 현상을 의미합니다. 이러한 급격한 혈당 변동은 인슐린 분비 증가를 유발하며, 이후 피로감, 졸음, 집중력 저하 등을 초래할 수 있습니다. 혈당 스파이크가 건강에 미치는 장기적인 영향반복적인 혈당 스파이크는 췌장에 부담을 주어 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 이는 장기적으로 비만, 제2형 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 남은 포도당은 지방으로 축적되어 체지방 증가에도 영향을 미칩니다. 건강한 식습관으로 혈당 스파이크 예방하기혈당 스파이크를 예..