커피와 차, 인지 기능 보호의 비밀카페인이 함유된 커피를 하루 2~3잔, 차를 1~2잔 마시는 것이 인지 기능 저하를 늦추고 치매 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 발표되었습니다. 미국 하버드대 의대 연구팀이 13만여 명을 대상으로 40년간 추적 조사한 결과, 카페인 섭취량이 많은 그룹에서 치매 발생률이 현저히 낮았습니다. 이는 카페인이 인지 기능 보호에 중요한 역할을 할 수 있음을 시사합니다. 카페인, 치매 위험 18% 감소 효과연구에 따르면, 카페인 섭취량이 가장 많은 그룹은 가장 적은 그룹에 비해 치매 위험이 18% 낮았습니다. 또한, 카페인 커피를 즐기는 사람들은 주관적인 인지 저하를 덜 느끼고, 객관적인 인지 기능 검사에서도 더 나은 수행 능력을 보였습니다. 특히 디카페인 커피에..